기타 영양사

• 직무특성 및 소개

  영양사는 단체급식 사업장에서 급식운영업무를 총괄하는 역할을 합니다.
  단체급식 운영을 위한 직무로 식단작성, 영양관리, 식재료관리, 조리작업관리, 인력관리, 배식 및 위생안전관리 등의 업무를 수행합니다.

• 필요역량 및 우대조건

  [학력 및 전공사항]
  - 전문학사 이상의 식품영양학과 기졸업자 및 졸업예정자
  
  [필요역량]
  - 영양사 / 조리사 자격면허 소지자(입사시점 기준)
  - 단체급식에 대한 관심과 이해도가 높고 서비스마인드를 갖춘 자

• Career Path 및 발전 방향

  영양사는 6개월의 인턴기간 동안 교육 및 영양사 실습을 통해 영양사 업무에 필요한 기본역량을 습득하게 되며, 인턴기간 종료 후에는 최종심사를 통해 신입영양사로 입사하게 됩니다. 일정기간 점장후보군으로 근무 후 점장으로 발탁되어 점포운영자의 역할을 수행하게 됩니다. 또한 본인역량 및 회사의 필요에 따라 메뉴개발/ 급식지원/ 위생점검 등의 업무수행도 가능합니다. 더 나아가서는 다수의 사업장을 관리하는 관리자로 성장할 수 있습니다.